Бжп Сыр "Fresto" Mozzarella Popular для пиццы
Артикул: 00-00058092
Вес: 2 кг
1592.50р.
Описание
Качественный функциональный продукт с заменой молочного жира на растительный
Основные преимущества:
Доступный продукт для любой пиццерии
• Нейтральный СЛИВОЧНЫИ ВКУС
• Хорошо плавится
• Формирует плотную упругую нить после запекания
• После остывания остается мягким, не стекленеет
• Фиксированный вес батона 2 кг
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +8oC,относительной влажности воздуха не более 85%, 120 суток
Основные преимущества:
Доступный продукт для любой пиццерии
• Нейтральный СЛИВОЧНЫИ ВКУС
• Хорошо плавится
• Формирует плотную упругую нить после запекания
• После остывания остается мягким, не стекленеет
• Фиксированный вес батона 2 кг
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +8oC,относительной влажности воздуха не более 85%, 120 суток